Ovathan ruokailutottumuksesi tarpeeksi monipuoliset?

Mistä tietää, onko omat ruokailutottumukset tarpeeksi monipuoliset? Siinäpä vasta kysymys, johon totta tosiaan on vaikea vastata. Laboratiokokeet sen voisi kertoa, mutta mikään terveyskeskus ei ala ottamaan huvikseen niin kattavia testejä, jotka riittäisi ruokavalion monipuolisuuden analysoimiseen, eli se siitä sitten.

Kyllähän sinä sisimmässä tiedät, mitä sinun tulisi syödä, eikö totta? Katso vaikka ruokaympyrää. Tarvitset vihanneksia, tarvitset hedelmiä, tarvitset myös proteiinia, eli lihaa, kalaa tai kanaa, tai jos olet kasvissyöjä, niin soija on varmasti hyvä lähde proteiinille. Tarvitset hiilihydraatteja – jotkut tosin tarvitset niitä enemmän jotkut vähemmän. Jotkut jopa välttää niitä, ja jotkut ovat täysin niitä vastaan. On myös iso osa ihmisiä, jotka kannattavat niitä hieman liikaa, ehkä tiettämään. Aamupalaksi leipää, lounaan kanssa leipää, välipalaksi leipää, päivällisen kanssa leipää, ja ainakin vielä iltapalaksi kaksi palaa leipää.

Liika on liikaa, ja sitä ei kutsuta monipuolisuudeksi.

Lohta

Lohi on hyvä rasvahappojen lähde

Mitä sitten on monipuolista syömistä? Sitä asiaa voisi lähteä katsomaan muutamalta eri kantilta. Yksi, ehkä aika helppo lähestymistapa on se, että mietitään monipuolisuus päivien mukaan. Jos olen tänään syönyt kanaa, niin voisinko huomenna syödä kalaa tai naudanlihaa? Jos olet tänään syönyt kalaa tai naudanlihaa, voisinko pitää kasvispäivän huomenna? Älä siis syö samoja asioita joka päivä. Toki vihannekset voivat olla samoja kuin edellisenä päivänä, mutta helpoiten saat variaatiota nimenomaan sillä, että katsot suuret linjaukset kuntoon. Kyllä kaikki tietää, ettei ehkä ole hyvä syödä possunlihaa joka ikinen päivä, ja ehkä siitä seuraa vielä ummetusta. Jos söit aamupalaksi kaurapuuroa, söisitkö huomenna kananmunia tai smoothieta? Jos syöt aina kaurapuuroa, voisitko syödä välillä myös neljän-viljan puuroa? Jos tykkäät leivästä liikaa, voisitko korvata sitä itse tehdyllä proteiinileivällä, tai ottaa smoothien jossa on terveellisiä marjoja mieluummin?

Monipuolisuutta saat nimenomaan sillä, että suunnittelet syömisiäsi hieman ennakkoon, ja katsot, että jos edellisenä päivänä syöt tiettyä ruokaa, niin pidät siitä ainakin päivän paussin.

Monipuolisuuteen liittyy myös se, että lautasella tulisi olla erilaisia värejä aterioilla. Tosiasia on, että keho tarvitsee ravinteita seitemästä eri väriryhmästä joka päivä. Väreihin nämä on luultavasti jaettu mm. siksi, että se olisi helpompi meidän hahmottaa. Värit on muuten myös kirkkaat, kuten: punainen, keltainen, sininen, vihreä, valkoinen.. Väreihin ei esim. kuulu musta tai ruskea, eli pihviä tähän väriryhmään ei lasketa. Vihreistä kasviksista saat paljon rautaa, sen takia pinaatti olikin Kippari-Kallen suosikki. Haba kasvoi. Ja kasvaa, jos syöt pinaattia. Keltainen väri edistää ruoansulatusta, ja kaikki keltaiset kasviket ja hedelmät edesauttavat tätä toimintoa. Esimerkkejä keltaisista ruoka-aineksista on: ananas, banaani, keltainen paprika. Valkoinen on ehkä hieman hassu väri, mutta kukkakaali on valkoinen! Ja vaalea parsa. Seitsemän on oikeasti aika iso luku, kun puhutaan ruokailutottumuksista ja siitä, että meidän tosiaan tulisi syödä seitsemästä eri väriryhmästä päivittäin. Kuitenkin jos pääset edes lähelle sitä, jos vaikka syöt 4 eri väriä yhtenä päivänä, ja 3 eri seuraavana päivänä, olisi sekin hyvä saavutus.

Jos ruokavaliosi on ihan pelkkää pitsaa ja hampparia, on sanomattakin selvää, että keho tarpeeksi myös muuta. Se on ihan sama asia, kuin jos syöt vain kaurapuuroa ja leipää, ei sekään ole sen parempi – pitsasta saat sentään muutamia kasviksia yleensä, ja proteiinia.

Monipuolinen ruokavalio

Monipuolisesti vihanneksia

On kuitekin ihanaa välillä saada syödä jotakin herkkuja, joten ei karkista tai roskaruoastakaan aina tarvitse kieltäytyä. Kuitenkin sellaisen punaisen linjan vetäminen ruokavaliotottumuksiisi olisi tärkeää, ja suunnittelemalla eteenpäin vaikkapa viikon ruokalistan, pysyt huomattavasti helpommin omissa tavoitteissasi, ja saat samalla monipuolisuutta ruokavalioosi. Kaupassakin käynti yleensä helpottuu, kun tiedät tasan tarkkaan mitä tarvitset. Samalla säästät pitkän pennin, kun ei tule niitä mieliteko-ostoksia tehtyä.

Jos on joku ruoka, jota et voi sietää, on sinun hyvä miettiä, että mitä sitä ruoasta saa sellaista, joka on tärkeä ravinto keholleni? Tiedän useita kala-allergikkoja, ja siinä on hyvin suuri vaara, ettei keho saa tarpeeksi omega-rasvahappoja. Omegoita saa kuitenkin onneksi mm. tyrniöljystä ja mustaherukanöljystä. Jos olet sellaista tyyppiä, joka pitää vihanneksia pupunruokana, jäät luultavasti aika vajaalle monien vitamiinien saannissa. Ala sitten puputtaa vitamiinilisiä mieluummin.


Asioilla on aina syy-seuraus suhde, myös ruoalla, joten vaikket olisikaan aiheesta niin kiinnostunut ja innoissasi, olisi hyvä miettiä omaa suhdetta ruokaan, ja ihan sitä faktaa, että mitä ravintoaineita tarvitset ruoastasi. Kaikenlisäksi jos urheilet tai tupakoit, kuluttaa se kehon ravintoaineita yleensä tuplasti enemmän, eli kaloreita et välttämättä tarvitse enempään, varsinkin jos näistä vaihtoehdoista olet tupakoitsija, mutta vitamiineja tarvitset sitäkin enemmän, joten vitamiinilisä on paikallaan.

Monipuolisella syömisellä pääset varmasti pitkälle, ja olosi kohenee, kun noudatat itsellesi laatimaa viikkosuunnitelmaa. Myös säännnöllinen syöminen on osa monipuolisuutta, joten ruoka-ajoistakin tulee pitää kiinni. Ja jos sinulla on kotieläimiä, et saa missään nimessä unohtaa niiden monipuolista ruokintaa. Ihminen on kuitenkin yhtälailla eläin kuin koirat ja kissat ja ravinnon tarpeemme on melko yhtälainen myös näiden eläimien kanssa. Esimerkiksi koiran kalaöljyn tarve on turkin ja sisäelinten kannalta melkein yhtä tärkeä kuin ihmisellä! Tai siis tarkemmin sanottuna omega-rasvahappojen tarve.

Koirat tarvitsevat ravinteita

Lemmikkimme tarvitsevat yhtälailla tärkeitä ravintoaineita

Kaikki mitä teet, niin tee se oman itsesi takia, muutoin itse tekeminen on yhtä tyhjän kanssa. Tsemppiä!

 

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close